صفحو-سر - 1

پيداوار

کاڌو اضافو 99٪ tannase enzyme پائوڊر فوڊ گريڊ CAS 9025-71-2 tannase enzyme

مختصر وضاحت:

برانڊ جو نالو: Newgreen
پيداوار جي تفصيل: 99%
شيلف زندگي: 24 مهينا
رکڻ جو طريقو: ٿڌي جاءِ
ظاهر: اڇو پائوڊر
درخواست: کاڌو / اضافي / فارم
پيڪنگ: 25kg / ڊرم؛ 1kg / ورق بيگ؛ يا توهان جي گهرج جي طور تي


پيداوار جي تفصيل

OEM / ODM سروس

پراڊڪٽ ٽيگ

پيداوار جي وضاحت

Tannase هڪ اينزيم آهي. اهو ڪيميا ۽ حياتيات ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هيٺ ڏنل آهن ڪجهه بنيادي جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتون tannase:

1. Reaction substrate: Tannase بنيادي طور تي tannic acid ۽ ان جي نڪتل شين تي ڪم ڪري ٿو. اهو ٽينڪ ايسڊ ماليڪيولز کي هائيڊولائيز ڪري ٿو، انهن کي گهٽ ماليڪيولر وزن جي مرکبن ۾ ٽوڙي ٿو جهڙوڪ ڊي آڪسيٽينڪ ايسڊ، ڊي هائيڊروجنٽيسڪ ايسڊ ۽ نورٽينڪ ايسڊ.

2. رد عمل جون حالتون: tannase جي سرگرمي متاثر ٿيندي آهي درجه حرارت، پي ايڇ جي قيمت ۽ ٽينڪ ايسڊ ڪنسنٽريشن. مناسب گرمي پد ۽ پي ايڇ جي حالتن هيٺ، tannase بهتر اينزيم سرگرمي کي وڌائي سگھي ٿو. عام طور تي ڳالهائڻ، tannase enzyme سرگرمي 50-55 درجا Celsius ۽ pH 4-5 جي چوڌاري سڀ کان وڌيڪ آهي.

3.Application شعبا: Tannase وڏي پيماني تي کاڌو، brewing، ڪپڙي، چمڙي ۽ ٻين صنعتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو چانهه، ڪافي، بيئر، شراب ۽ ٻين مشروبات جي پيداوار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ٽينڪ ايسڊ جي مواد کي ختم ڪرڻ يا گهٽائڻ ۽ ذائقو ۽ ذائقو بهتر ڪرڻ. ان کان سواء، tanninase رنگن ۽ tanning ايجنٽ جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، گڏو گڏ سينگار ۽ ذاتي خيال جي شين جي پيداوار ۾. تازن سالن ۾، tannase پڻ ماحولياتي انتظام ۽ فيڊ additives ۾ ان جي ايپليڪيشنن لاء تحقيق ۽ ڌيان حاصل ڪيو آهي.

4. اينزيميٽڪ پراپرٽيز: ٽيناس جو تعلق هائيڊروليز ڪلاس سان آهي. اهو tannic امل hydrolyzate پيدا ڪرڻ لاء tannic امل molecules ۾ ester بانڊ hydrolyze ڪري سگهو ٿا. tannase جو catalytic ردعمل عام طور تي Michaelis-Menten kinetics جي پيروي ڪري ٿو، ۽ ان جي اينزيميٽڪ هائيڊولائيزيشن جي شرح سبسٽريٽ ڪنسنٽريشن جي متناسب آهي. ان کان سواء، tannase ۾ ڪجهه حرارتي استحڪام آهي ۽ هڪ خاص درجه حرارت جي حد اندر هڪ خاص اينزيم سرگرمي کي برقرار رکي سگهي ٿو.

خلاصو، tannase هڪ اينزيم آهي جيڪو ڪيميا ۽ حياتيات ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو tannic امل molecules hydrolyze ڪري سگهو ٿا ۽ استعمال جو هڪ وسيع سلسلو آهي. اهو کاڌو، شراب، ڪپڙي، چمڙي ۽ ٻين صنعتن ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. tannase جي سرگرمي درجه حرارت، پي ايڇ جي قيمت ۽ ذيلي ذخيري ڪنسنٽريشن کان متاثر ٿئي ٿي، ۽ ان جي اينزيميٽڪ ملڪيت پڻ عام اينزيميٽڪ قانونن جي مطابق آهن.

单宁酶 (3)
单宁酶 (2)

فنڪشن

Tannase هڪ اينزيم آهي جيڪو tannase جي نالي سان پڻ مشهور آهي. ان جو بنيادي ڪم ٽينڪ ايسڊ ۽ ان جي نڪتل شين کي گهٽ ماليڪيولر وزن جي شين ۾ هائيڊولائيز ڪرڻ آهي. هن اينزيم جا ڪم بنيادي طور تي هيٺين حصن ۾ ظاهر ٿيندا آهن:

1. بيٽر ٽينن: ٽينن پولي فينولڪ مرکبات آهن جيڪي عام طور تي ٻوٽن ۾ مليا آهن جن جو ذائقو تيز ۽ تلخ هوندو آهي. چانهه، ڪافي، بيئر، شراب ۽ ٻين مشروبات جي پيداوار ۾، tanninase tannic acid جي مواد کي ختم ڪرڻ يا گھٽائڻ ۽ پيداوار جي ذائقي ۽ ذائقي کي بهتر ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو.

2.ڪجهه کاڌن جي استحڪام کي بهتر بڻائي ٿو: ڪجهه کاڌي ۾ ٽينين پروٽينن سان گڏ ٿي سگھي ٿو ته جيئن تيز يا بادل مواد ٺاهي. Tannase هن tannin-پروٽين ڪمپليڪس کي ٽوڙي ٿو، خوراڪ جي استحڪام ۽ وضاحت کي بهتر بڻائي ٿو.

3. هضم ۽ جذب کي فروغ ڏيو: ٽينن کاڌي ۾ ٻين غذائي اجزاء جهڙوڪ پروٽين ۽ معدنيات سان گڏ ملن ٿا، انهن جي هضمي ۽ جذب کي گھٽائڻ لاء. tannase جو ڪم ٽينڪ ايسڊ کي گهٽ ماليڪيولر وزن جي شين ۾ هائيڊولائيز ڪرڻ، ٻين غذائي اجزاء سان ميلاپ کي گهٽائڻ، ۽ کاڌي ۾ غذائي اجزاء جي استعمال جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ آهي.

4. tanning صنعت ۾ درخواستون: ڪپڙي ۽ چمڙي جي صنعتن ۾، tannins رنگن ۽ tanning جي تيارين جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندا آهن. Tannase استعمال ڪري سگهجي ٿو باقي ٽينڪ ايسڊ کي ٽوڙڻ ۽ ماحولياتي اثر کي گهٽائڻ لاء.

درخواست

Tannase هڪ tannase اينزيم آهي جيڪو ٽينڪ ايسڊ جي ماليڪيولز کي هائيڊولائيز ڪري ٿو، انهن کي هيٺين سالم وزن جي مرکبن ۾ ٽوڙي ٿو. تنهن ڪري، ان کي هيٺين صنعتن ۾ ڪيترائي ايپليڪيشنون آهن:

1.Food پروسيسنگ انڊسٽري: Tannase وڏي پيماني تي کاڌي جي پروسيسنگ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو چانهه، ڪافي، بيئر، شراب ۽ ٻين مشروبات جي پيداوار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ٽينڪ ايسڊ مواد کي گهٽائڻ ۽ ذائقو ۽ ذائقو بهتر ڪرڻ لاءِ. ان کان سواء، ان کي ميون ۾ tannins کي ختم ڪرڻ ۽ محفوظ جي بناوت ۽ ذائقي کي وڌائڻ لاء محفوظ جي پيداوار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

2.Enzyme تيار ڪرڻ جي صنعت: Tannase وڏي پيماني تي enzyme تيارين جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ٽيڪسٽائل ۽ چمڙي جي صنعتن ۾ رنگن ۽ رنگن جي عملن لاءِ detanning سرگرمي سان اينزائم تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.

3. کاسمیٹکس ۽ پرسنل ڪيئر پراڊڪٽس انڊسٽري: ٽينيناز کاسمیٹڪس ۽ پرسنل ڪيئر پروڊڪٽس جي پيداوار ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي پراڊڪٽ جي استحڪام ۽ بناوت کي بهتر بڻائڻ لاءِ. اهو ٽينن سان لاڳاپيل ورن ۽ خراب بوء کي ختم ڪرڻ ۽ پيداوار جي معيار ۽ معيار کي بهتر ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

بايو ٽيڪنالاجي: Tannase پڻ بائيو ٽيڪنالاجي ۾ ڪجهه ايپليڪيشنون آهن. اهو tannins جي ڳولا ۽ تعين لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ کاڌي ۽ مشروبات ۾ tannins جي مواد ۽ ٻوٽن ۾ tannins جي ميٽابولڪ ميکانيزم جي مطالعي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

لاڳاپيل مصنوعات:

نيو گرين فئڪٽري هيٺ ڏنل اينزائمز پڻ فراهم ڪري ٿي:

فوڊ گريڊ بروميلين بروميلين ≥ 100,000 u/g
فوڊ گريڊ Alkaline protease Alkaline protease ≥ 200,000 u/g
کاڌي جي گريڊ papain Papain ≥ 100,000 u/g
فوڊ گريڊ لاکيس لاڪاس ≥ 10,000 u/L
فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيز APRL قسم تيزابي پروٽيز ≥ 150,000 u/g
فوڊ گريڊ سيلوبيس Cellobiase ≥1000 u/ml
فوڊ گريڊ dextran enzyme Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml
فوڊ گريڊ لپيس لپيس ≥ 100,000 يو / گ
فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيز غير جانبدار پروٽيز ≥ 50,000 u/g
فوڊ-گريڊ glutamine transaminase Glutamine transaminase≥1000 u/g
فوڊ گريڊ pectin lyase پيڪٽين ليز ≥600 يو/ ايم ايل
فوڊ گريڊ pectinase (مائع 60K) Pectinase ≥ 60,000 u/ml
کاڌي جي گريڊ catalase Catalase ≥ 400,000 u/ml
فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊس گلوڪوز آڪسائيڊس ≥ 10,000 u/g
فوڊ گريڊ الفا-امائليس

(اعلي گرمي پد جي مزاحمتي)

تيز گرمي پد α-amylase ≥ 150,000 u/ml
فوڊ گريڊ الفا-امائليس

(وچولي درجه حرارت) AAL قسم

وچولي درجه حرارت

alpha-amylase ≥3000 u/ml

فوڊ گريڊ الفا-ايڪٽيليڪٽيٽ ڊيڪربوڪسيلس α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml
فوڊ گريڊ β-amylase (مائع 700,000) β-amylase ≥ 700,000 u/ml
فوڊ گريڊ β-glucanase BGS قسم β-گلوڪيناس ≥ 140,000 يو/جي
فوڊ گريڊ پروٽيز (انڊو-ڪٽ قسم) پروٽيز (ڪٽ جي قسم) ≥25u/ml
فوڊ گريڊ xylanase XYS قسم Xylanase ≥ 280,000 u/g
فوڊ گريڊ xylanase (تيزاب 60K) Xylanase ≥ 60,000 u/g
فوڊ گريڊ گلوڪوز amylase GAL قسم Saccharifying enzyme260,000 u/ml
فوڊ گريڊ Pullulanase (مائع 2000) پلولناس ≥2000 يو / ايم ايل
فوڊ گريڊ سيلوليز CMC≥ 11,000 u/g
فوڊ گريڊ سيلوليز (مڪمل جزو 5000) CMC≥5000 u/g
فوڊ گريڊ الڪائن پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) Alkaline protease سرگرمي ≥ 450,000 u/g
فوڊ گريڊ گلوڪوز اميليس (ٿوري 100,000) گلوڪوز امائلس سرگرمي ≥ 100,000 يو / گ
فوڊ گريڊ تيزاب پروٽيز (مضبوط 50,000) تيزابي پروٽيز سرگرمي ≥ 50,000 u/g
فوڊ گريڊ غير جانبدار پروٽيز (اعلي سرگرمي مرڪوز قسم) غير جانبدار پروٽيز سرگرمي ≥ 110,000 u/g

ڪارخانو ماحول

ڪارخانو

پيڪيج ۽ پهچائڻ

img-2
پيڪنگ

ٽرانسپورٽ

3

  • اڳيون:
  • اڳيون:

  • oemodmservice(1)

    پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو