اعليٰ معيار جو کاڌو اضافو مٺو 99٪ Isomaltulose مٺو 8000 ڀيرا
پيداوار جي وضاحت
Isomaltulose هڪ قدرتي طور تي موجود کنڊ آهي، oligosaccharide جو هڪ قسم، خاص طور تي گلوڪوز ۽ فرڪٽوز تي مشتمل آهي. ان جي ڪيميائي ڍانچي sucrose سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر ان کي هضم ۽ metabolized مختلف آهي.
خاصيتون
گھٽ ڪيلوريون: Isomaltulose ۾ گھٽ ڪيلوريون آھن، تقريبن 50-60٪ sucrose، ۽ گھٽ ڪيلوري واري خوراڪ ۾ استعمال لاءِ موزون آھي.
سست هضمي: سوڪروز جي مقابلي ۾، آئومالٽولوز وڌيڪ سست هضم ٿئي ٿو ۽ پائيدار توانائي جاري ڪري سگھي ٿو، ان کي رانديگرن ۽ ماڻهن لاءِ موزون بڻائي ٿو جن کي مسلسل توانائي جي ضرورت آهي.
Hypoglycemic رد عمل: ان جي سست هضمي خاصيتن جي ڪري، isomaltulose رت جي شگر تي گهٽ اثر پوي ٿو ۽ ذیابيطس جي مريضن لاء مناسب آهي.
سٺي مٺائي: ان جي مٺائي تقريبن 50-60٪ سکروز آهي ۽ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿي.
COA
ITEMS | معياري | نتيجا |
ظاهر | اڇو پائوڊر کان آف اڇو پائوڊر | اڇو پائوڊر |
مٺائي | NLT 8000 ڀيرا کنڊ مٺو ma | موافقت |
سولائيزيشن | پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ ۽ شراب ۾ تمام گھلندڙ | موافقت |
سڃاڻپ | انفراريڊ جذب اسپيڪٽرم ريفرنس اسپيڪٽرم سان مطابقت رکي ٿو | موافقت |
مخصوص گردش | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
پاڻي | ≦5.0% | 4.63٪ |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
ignition تي باقي | ≤0.2% | 0.08 سيڪڙو |
Pb | ≤1ppm | 1 پي پي ايم |
لاڳاپيل مواد | لاڳاپيل مادو A NMT1.5% | 0. 17 سيڪڙو |
ڪا ٻي نجاست NMT 2.0% | 0. 14 سيڪڙو | |
Assay (Isomaltulose) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
نتيجو | ضرورتن جي وضاحت سان مطابقت. | |
ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو، سڌو مضبوط ۽ گرمي کان پري رکو. | |
شيلف زندگي | ٻه سال جيڪڏهن سيل ڪيو وڃي ۽ سڌو سورج جي روشني کان پري ذخيرو ڪريو. |
فنڪشن
isomaltulose جي ڪمن ۾ بنيادي طور تي هيٺيان حصا شامل آهن:
1. گھٽ ڪيلوري: Isomaltulose ۾ 50-60% sucrose جي ڪلوريون هونديون آهن ۽ گهٽ ڪيلورين ۽ غذائي خوراڪ ۾ استعمال لاءِ موزون هونديون آهن.
2. سست ڇڏڻ واري توانائي: اهو سست رفتار سان هضم ۽ جذب ٿئي ٿو ۽ ڊگهي توانائي فراهم ڪري سگهي ٿو، رانديگرن ۽ ماڻهن لاء مناسب آهي جن کي مسلسل توانائي جي ضرورت آهي.
3. Hypoglycemic ردعمل: ان جي سست ميٽابولزم جي ڪري، isomaltulose جو رت جي شگر تي گهٽ اثر پوي ٿو ۽ اهو ذیابيطس جي مريضن ۽ انهن ماڻهن لاءِ مناسب آهي، جن کي رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. سٺي مٺائي: ان جي مٺائي تقريبن 50-60 سيڪڙو سڪروز آهي. اهو مناسب مٺو مهيا ڪرڻ لاء کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
5. آنت جي صحت کي فروغ ڏيو: Isomaltulose آنت ۾ پروبيوٽڪس ذريعي خمير ٿي سگهي ٿو، آنت جي مائڪروجنزم جي توازن کي برقرار رکڻ ۽ آنت جي صحت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
6. حرارتي استحڪام: اهو اڃا تائين اعلي درجه حرارت تي پنهنجي مٺي برقرار رکي سگهي ٿو ۽ پڪل ۽ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ استعمال لاء مناسب آهي.
مجموعي طور تي، isomaltulose ھڪڙو ورسٽائل مٺو آھي جيڪو مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات جي ايپليڪيشنن لاء مناسب آھي، خاص طور تي جتي ڪلوريڪ ۽ گليسيميڪ ڪنٽرول گھربل آھي.
درخواست
Isomaltulose ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي، خاص طور تي هيٺيان پهلو شامل آهن:
1. کاڌو ۽ مشروبات:
- گھٽ ڪيلوري وارا کاڌو: گھٽ ڪيلوريون يا شگر فري کاڌي ۾ استعمال ڪيا ويندا آھن جھڙوڪ مٺيون، بسڪيٽ ۽ چاڪليٽ تمام گھڻيون ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺو مهيا ڪرڻ لاءِ.
- مشروبات: عام طور تي راندين جي مشروبات، توانائي جي مشروبات ۽ ذائقي پاڻيء ۾ مليا آهن، توانائي جي مسلسل جاري فراهم ڪن ٿا.
2. راندين جي غذا:
- ان جي سست هضمي خاصيتن جي ڪري، isomaltulose اڪثر ڪري راندين جي غذائي مصنوعات ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن رانديگرن کي ڊگهي ورزش دوران توانائي برقرار رکي.
3. ذیابيطس کاڌو:
- ذیابيطس جي مريضن لاءِ مناسب کاڌي مان، هي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بلڊ شگر ۾ سخت ڦيرڦار جي ڪري مٺو ذائقو فراهم ڪري ٿو.
4. پڪل شيون:
- ان جي گرمي جي استحڪام جي ڪري، آئسومالٽولوز کي پڪل مال ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو مٺي کي برقرار رکڻ ۽ سٺو وات کي فراهم ڪرڻ لاء.
5. کير جون شيون:
- ڪجھ کير جي شين ۾ استعمال ڪيو ويو مٺي شامل ڪرڻ ۽ وات کي بهتر ڪرڻ لاء.
6. مصالحو:
- ڪيليريا شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺو مهيا ڪرڻ لاءِ مصالحن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
نوٽس
جيتوڻيڪ isomaltulose محفوظ سمجهيو ويندو آهي، اعتدال پسند استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي جڏهن ان کي استعمال ڪندي ممڪن هضمي تڪليف کان بچڻ لاء.