گرم وڪرو ويتامين سي پائوڊر CAS 50-81-7 99٪ فوڊ گريڊ Ascorbic Acid VC وٽامن سي پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
وٽامن سي، جنهن کي ascorbic acid جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جنهن جو نالو L-ascorbic acid آهي. ايڇويتامين سي جي بنيادي ڪيميائي ملڪيتن جو هڪ تعارف آهي:
1. ماليڪيولر ڍانچي: وٽامن سي جو ڪيميائي فارمولا C6H8O6 آهي، ۽ ماليڪيولر وزن 176.1 g/mol آهي. ان جي ماليڪيولرساخت هڪ پنج رڪني انگوزي جي جوڙجڪ آهي جيڪا هڪ imidazole رنگ ۽ هڪ ڪيٽون گروپ تي مشتمل آهي.
2. محلول: وٽامن سي پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي، جيڪا پاڻيءَ ۾ ڦهلجي هڪ تيزابي محلول ٺاهي سگهي ٿي. ان جي solubility نسبتا آهياعلي آهي، تنهنڪري اهو آساني سان جذب ڪيو ويو آهي ۽ انساني جسم طرفان استعمال ڪيو ويندو آهي.
3.Redox خاصيتون: وٽامن سي کي مضبوط گھٽائيندڙ پي آهيroperties ۽ redox رد عمل جي هڪ قسم ۾ حصو وٺي سگهن ٿا. اهو اليڪٽرانڪس قبول ڪري سگهي ٿو ۽ ڊيهائيڊرواسڪربڪ اسيد (L-dehydroascorbic acid) ڏانهن آڪسائيڊ ٿي سگهي ٿو، ۽ ٻين مادي کي گهٽائڻ لاءِ اليڪٽران عطيو ڪري سگهي ٿو.
4.Antioxidant: وٽامن سي انساني جسم ۾ هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ طور اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. اهو رد عمل آڪسيگ تي قبضو ڪري سگهي ٿوen species ۽ ٻيون نقصانڪار آڪسائيڊيوٽ مادو، سيلز کي آڪسائيڊشن نقصان گھٽائي ٿو، ۽ سيلز ۾ موجود اهم ماليڪيولن کي نقصان کان بچائين ٿا.
5.pH ويليو اثر: وٽامن سي جو حل تيزابي آهي ۽ پي ايڇ جي قيمت کي گهٽائڻ جي صلاحيت رکي ٿو. اهو اسان وٽ ويتامين سي کي عام ڪري ٿوکاڌي ۽ مشروب جي صنعت ۾ تيزابيت کي ضابطي ۾ رکڻ لاءِ خوراڪ جي اضافي جي طور تي.
6. Thermal استحڪام: ويتامين سي گرمي سان حساس آهي ۽ آسانيء سان گرميء سان ٺهڪي اچي ٿي ۽ سرگرمي کي وڃائي ٿو. ڊگھي تيز گرميريچر گرم ڪرڻ، اُبلائڻ يا ڊگھي عرصي تائين رکڻ سان وٽامن سي جي نقصان ٿيندي.
عام طور تي ڳالهائڻ، ويتامين سي هڪ واه آهيter-soluble وٽامن سان گڏ گھٽائڻ ۽ antioxidant ملڪيت. ان ۾ بنيادي ڪيميائي ملڪيتون آهن جيئن ته مستحڪم ماليڪيولر ڍانچي ۽ پاڻي ۾ آسان حلول. اهو انساني جسم ۾ اهم ڪم ڪري ٿو جهڙوڪ اينٽي آڪسائيڊٽ، ضد عمر، مدافعتي ڪم کي وڌائڻ، ۽ ڪوليجن جي جوڙجڪ. اهو هڪ ضروري غذائيت آهي جيڪو انساني جسم جي ضرورت آهي.
فنڪشن
وٽامن سي انساني جسم ۾ مختلف ڪم ۽ اثر رکي ٿي. ان جا مکيه ڪم هن ريت آهن:
1.Antioxidant اثر: ويتامين سي هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي نقصان پهچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.lls، ان ڪري دائمي بيمارين جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري، ڪينسر ۽ عمر وڌائڻ.
2.Immune سپورٽ: وٽامنسي مدافعتي نظام جي ڪم ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو سفيد رت جي سيلن جي سرگرمي کي وڌائي سگھي ٿو، اينٽي باڊيز جي پيداوار کي وڌائڻ، ۽ جسم جي انفيڪشن سان وڙهڻ جي صلاحيت کي وڌائي سگھي ٿو.
3. ڪوليجن جي جوڙجڪ: وٽامن سي ڪوليجن جي جوڙجڪ لاءِ هڪ اهم مادو آهي، ۽ ڪوليجن چمڙي، هڏن، ڏندن، رت جي رڳن ۽ ٻين جوڙجڪ ۾ اهم مددگار ڪردار ادا ڪري ٿو. وٽامن سي جو استعمال ڪوليجن جي جوڙجڪ کي وڌائيندو آهي ۽ انهن جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهياڏاوتون.
4.Iron جذب: وٽامن سي وڌائي سگهي ٿو aغير هيم لوهه جو جذب (غير جانور لوهه). ڀاڄين يا ماڻهن لاءِ جيڪي لوهه جي ناقص جذب سان گڏ آهن، وٽامن سي وٺڻ سان لوهه جي استعمال کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو ۽ مسئلن کي روڪي سگهجي ٿو جهڙوڪ لوهه جي گھٽتائي انميا.
5. سردي جي روڪٿام ۽ رليف: Althوٽامن سي 100 سيڪڙو نزلي جو علاج نٿو ڪري سگهي، مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته وٽامن سي جو استعمال ٿڌ جي علامات کي گهٽائي ٿو، ٿڌ جي مدت کي مختصر ڪري ٿو، ۽ مزاحمت وڌائي ٿو. وٽامن سي ڪيترن ئي کاڌن ۾ ملي ٿي، جن ۾ ليمن ميون (جهڙوڪ نارنگي، ليمن، انگور وغيره)، اسٽرابيري، بليو بيري، ٽماٽا، مرچ ۽ سائي ڀاڄيون شامل آهن.
درخواست
ويتامين سي کي دوا ۽ روزمره جي زندگيء ۾ مختلف قسم جي ايپليڪيشنون آهن. هيٺيان ڪجھ عام ايپليڪيشن جا علائقا آھن:
1. کاڌ خوراڪ ۽ مشروبات جي صنعت: وٽامن سي ھڪڙو عام کاڌو اضافو آھي جيڪو مصنوعات جي غذائي قدر کي وڌائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آھي. کاڌي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿوd مشروبات جهڙوڪ جوس، مشروبات، ٻارن لاءِ ناشتو، اناج ۽ غذائي سپليمينٽس.
2. دواسازي انڊسٽري: ويتاmin C وڏي پيماني تي دواسازي جي ميدان ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو مختلف بيمارين جي علاج ۽ روڪٿام لاءِ دواسازي جي جزو طور استعمال ٿي سگهي ٿو، ۽ وٽامن سي جون گوليون، انجيڪشن، زباني مائع وغيره ٺاهڻ ۾ استعمال ٿئي ٿو.
3. کاسمیٹکس انڊسٽري: وٽامن سي وٽ اينٽي آڪسائيڊيشن آهيd چمڙي کي اڇو ڪرڻ وارا اثر، تنهنڪري اهو وڏي پيماني تي کاسمیٹکس ۽ ذاتي خيال جي شين ۾ استعمال ٿيندو آهي، جهڙوڪ چمڙي جي ڪريم، منهن جو ماسڪ، خوبصورتي مائع ۽ صاف ڪرڻ واريون شيون.
4. زرعي صنعت: وٽامن سي استعمال ڪري سگھجي ٿو aٻوٽن جي واڌ ۽ بيمارين جي مزاحمت کي فروغ ڏيڻ لاءِ ٻوٽن جي واڌ ريگيوليٽر. اهو پڻ کاڌي جي بچاء لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، ميوو کي ختم ٿيڻ کان روڪڻ، وغيره.
5. جانورن جي غذائيت جي صنعت: ويتامين سي ڪيترن ئي جانورن جي فيڊ ۾ هڪ اهم اضافو آهي، جيڪو جانورن جي صحت، ترقي ۽ ترقي کي فروغ ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
لاڳاپيل مصنوعات
نيو گرين فيڪٽري هيٺ ڏنل ويتامين پڻ فراهم ڪري ٿي:
وٽامن B1 (ٿيامين هائيڊروڪلورائڊ) | 99% |
ويتامين B2 (ربوفلاوين) | 99% |
وٽامن B3 (Niacin) | 99% |
ويتامين پي پي (nicotinamide) | 99% |
ويتامين B5 (ڪيلسيم پينٿٿينٽ) | 99% |
وٽامن بي 6 (پيريڊوڪسين هائيڊروڪلورائڊ) | 99% |
وٽامن B9 (فولڪ ائسڊ) | 99% |
وٽامن B12 (Cyanocobalamin/ Mecobalamine) | 1٪، 99٪ |
وٽامن B15 (پينگامڪ اسيد) | 99% |
وٽامن يو | 99% |
وٽامن اي پائوڊر (Retinol/Retinoic acid/VA acetate/ VA palmitate) | 99% |
وٽامن اي ايڪٽيٽ | 99% |
وٽامن اي تيل | 99% |
وٽامن اي پائوڊر | 99% |
وٽامن ڊي 3 (chole calciferol) | 99% |
وٽامن K1 | 99% |
وٽامن K2 | 99% |
وٽامن سي | 99% |
ڪلسيم وٽامن سي | 99% |