نامياتي چڪوري روٽ Extract Inulin پائوڊر Inulin Factory سپلائي Inulin وزن گھٽائڻ لاءِ بهترين قيمت سان
پيداوار جي وضاحت
Inulin ڇا آهي؟
انولين قدرتي طور تي موجود پولي سيڪرائڊس جو هڪ گروپ آهن جيڪي مختلف قسم جي ٻوٽن پاران پيدا ڪيا ويا آهن ۽ اڪثر عام طور تي صنعتي طور تي چيڪري مان ڪڍيا ويندا آهن. انولن غذائي فائبر جي هڪ طبقي سان تعلق رکي ٿو جنهن کي فرڪٽان سڏيو ويندو آهي. انولن کي ڪجهه ٻوٽن پاران استعمال ڪيو ويندو آهي توانائيءَ کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ۽ عام طور تي جڙڙن يا rhizomes ۾ ملي ٿو.
Inulin هڪ colloidal صورت ۾ سيلز جي protoplasm ۾ موجود آهي. نشاستي جي برعڪس، اهو گرم پاڻيءَ ۾ آسانيءَ سان حل ٿئي ٿو ۽ جڏهن ايٿانول شامل ڪيو وڃي ٿو ته پاڻيءَ مان ترڪي وڃي ٿو. اهو آئوڊين سان رد عمل نٿو ڪري. ان کان علاوه، انولن کي آساني سان هائيڊولائز ڪيو ويندو آهي فرڪٽوز کي ڊليوٽ ايسڊ هيٺ، جيڪو سڀني فرڪٽن جي خاصيت آهي. اهو پڻ hydrolyzed ڪري سگهجي ٿو fructose کي inulase ذريعي. ٻنهي انسانن ۽ جانورن ۾ انزايمز جي کوٽ آهي جيڪي انولن کي ٽوڙيندا آهن.
انولن نشاستي کانسواءِ ٻوٽن ۾ توانائي جي ذخيري جو ٻيو روپ آهي. اهو هڪ مثالي فنڪشنل کاڌو جزو آهي ۽ fructooligosaccharides، polyfructose، اعلي fructose شربت، crystallized fructose ۽ ٻين شين جي پيداوار لاء سٺو خام مال آهي.
ذريعو: Inulin ٻوٽن ۾ هڪ رزرو پوليسڪچرائيڊ آهي، خاص طور تي ٻوٽن مان، 36,000 کان وڌيڪ نسلن ۾ مليا آهن، جن ۾ asteraceae، platycodon، gentiaceae ۽ ٻين 11 خاندانن ۾ dicotyledonous ٻوٽا، liliaceae ۾ monocotyledonous plants، grass family شامل آهن. مثال طور، يروشلم آرٽچوڪ، چڪوري tubers، apogon (dahlia) tubers ۾، ٿلهي جون پاڙون انولين سان مالا مال آهن، جن مان يروشلم آرٽچوڪ انولن جو مواد سڀ کان وڌيڪ آهي.
تجزيو جو سرٽيفڪيٽ
| پيداوار جو نالو: | انولن پائوڊر | ٽيسٽ جي تاريخ: | 2023-10-18 |
| بيچ نمبر: | اين جي 23101701 | پيداوار جي تاريخ: | 2023-10-17 |
| مقدار: | 6500 ڪلو | مدو ختم ٿيڻ جي تاريخ: | 2025-10-16 |
| ITEMS | معياري | نتيجا |
| ظاهر | اڇو کان آف-اڇو ڪرسٽل پائوڊر | موافقت |
| گند | خاصيت | موافقت |
| ذائقو | مٺو ذائقو | موافقت |
| Assay | ≥ 99.0% | 99.2٪ |
| سولائيزيشن | پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ | موافقت |
| ايش مواد | ≤0.2 انچ | 0.15٪ |
| Heavy Metals | ≤10ppm | موافقت |
| As | ≤0.2ppm | ~ 0.2 پي پي ايم |
| Pb | ≤0.2ppm | ~ 0.2 پي پي ايم |
| Cd | ≤0.1ppm | ~ 0.1 پي پي ايم |
| Hg | ≤0.1ppm | ~ 0.1 پي پي ايم |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
| ٺهيل ۽ خمير | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| اي کول | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| سلمونلا | ناڪاري | معلوم نه ٿيو |
| Staphylococcus Aureus | ناڪاري | معلوم نه ٿيو |
| نتيجو | ضرورتن جي وضاحت سان مطابقت. | |
| ذخيرو | هڪ ٿڌي، سڪل ۽ هوادار جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | ٻه سال جيڪڏهن سيل ڪيو وڃي ۽ سڌو سورج جي روشني ۽ نمي کان پري ذخيرو ڪريو. | |
Inulin جو ڪم ڇا آهي؟
1. رت جي لپيد کي ڪنٽرول ڪريو
انولن جو استعمال مؤثر طريقي سان سيرم ڪل ڪوليسٽرول (TC) ۽ گھٽ کثافت لپپروٽين ڪوليسٽرول (LDL-C) کي گھٽائي سگھي ٿو، HDL/LDL تناسب وڌائي، ۽ رت جي لپيد جي حالت کي بهتر بڻائي. Hidaka et al. ٻڌايو ويو آهي ته 50 کان 90 سالن جي عمر وارا مريض جيڪي روزانو 8 گرام شارٽ چين غذائي فائبر استعمال ڪن ٿا انهن ۾ ٻن هفتن کان پوءِ رت ۾ ٽرائگليسرائيڊ ۽ ڪل ڪوليسٽرول جي سطح گهٽجي وئي. ياماشيتا وغيره. 18 ذیابيطس جي مريضن کي ٻن هفتن تائين 8 گرام انولن ڏني وئي. ڪل ڪوليسٽرول 7.9٪ گھٽجي ويو، پر HDL-cholesterol تبديل نه ٿيو. ڪنٽرول گروپ ۾ جيڪو کاڌو کائيندو هو، مٿين پيٽرولر تبديل نه ڪيو. برائنٽي وغيره. ڏٺو ويو ته 12 صحتمند نوجوانن ۾، 4 هفتن تائين روزاني اناج جي ناشتي ۾ 9 گرام انولن شامل ڪرڻ سان ڪل ڪوليسٽرول 8.2 سيڪڙو گهٽجي ويو ۽ ٽرائگليسرائيڊس ۾ 26.5 سيڪڙو گهٽتائي ٿي.
ڪيترائي غذائي فائبر رت جي لپيد جي سطح کي گھٽائي ٿو آنت جي چربی کي جذب ڪندي ۽ ٿلهي فائبر ڪمپليڪس ٺاهي ٿو جيڪي مٽي ۾ خارج ٿين ٿا. ان کان علاوه، انولن پاڻ کي آنت جي آخر تائين پهچڻ کان اڳ مختصر-زنجيرن فيٽي ايسڊز ۽ ليڪٽيٽ ۾ خمير ڪيو ويندو آهي. ليڪٽيٽ جگر ميٽابولزم جو هڪ ريگيوليٽر آهي. مختصر زنجير فيٽي ايسڊس (ايڪٽيٽ ۽ پروپونيٽ) رت ۾ ٻارڻ طور استعمال ڪري سگھجن ٿيون، ۽ پروپيونيٽ ڪوليسٽرول جي ٺهڻ کي روڪي ٿو.
2. لوئر رت جي شگر
انولن هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي جيڪو پيشاب ۾ گلوڪوز ۾ اضافو نه ٿو ڪري. اهو مٿيون آنڊن ۾ سادي شگر ۾ هائڊروليز نه ڪيو ويو آهي ۽ تنهن ڪري رت جي شگر جي سطح ۽ انسولين جي سطح کي وڌائي نه ٿو. تحقيق هاڻي ظاهر ڪري ٿي ته روزو رکڻ واري رت جي گلوڪوز ۾ گهٽتائي ڪولن ۾ فروڪٽوليگوساڪرائڊس جي خمير جي ڪري پيدا ٿيندڙ شارٽ چين فيٽي ايسڊز جو نتيجو آهي.
3. معدنيات جي جذب کي وڌايو
Inulin معدنيات جي جذب کي تمام گهڻو بهتر ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ Ca2+، Mg2+، Zn2+، Cu2+، ۽ Fe2+. رپورٽن جي مطابق، نوجوانن 8 هفتا ۽ 1 سال لاءِ 8 g/d (ڊگهي ۽ مختصر زنجير واري انولين قسم جي فرڪٽان) استعمال ڪيا. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته Ca2+ جذب خاص طور تي وڌيو ويو، ۽ جسم جي هڏن جي معدني مواد ۽ کثافت پڻ وڌي وئي.
مکيه ميڪانيزم جنهن جي ذريعي انولين معدني عناصر جي جذب کي فروغ ڏئي ٿو: 1. ڪولن ۾ انولن جي خمير جي ذريعي پيدا ٿيندڙ شارٽ زنجير ٿلهي، ميوڪوسا تي ڪرپٽس کي ٿلهي بنائي ٿو، ڪرپٽ سيلز وڌائي ٿو، ان ڪري جذب جي علائقي کي وڌائي ٿو، ۽ cecal veins وڌيڪ ترقي يافته ٿي. 2. خمير جي ذريعي پيدا ٿيندڙ تيزاب کولن جي پي ايڇ کي گھٽائي ٿو، جيڪو ڪيترن ئي معدنيات جي حل ۽ بايو دستيابي کي بهتر بڻائي ٿو. خاص طور تي، مختصر زنجير فيٽي ايسڊز کولن ميوڪوسل سيلز جي واڌ کي متحرڪ ڪري سگھن ٿا ۽ آنت جي ميوڪوسا جي جذب جي صلاحيت کي بهتر بڻائي سگھن ٿا. 3. انولن ڪجھ مائڪروجنزم کي فروغ ڏئي سگھن ٿا. خفيه فائيٽيز، جيڪو phytic acid سان چيلٽيڊ ڌاتو آئن کي آزاد ڪري سگهي ٿو ۽ ان جي جذب کي فروغ ڏئي ٿو. 4 ڪجهه نامياتي تيزاب جيڪي خمير ذريعي پيدا ٿين ٿا، اهي ڌاتو جي آئنز کي چيليٽ ڪري سگهن ٿا ۽ دھات جي آئن جي جذب کي فروغ ڏين ٿا.
4. آنت جي مائڪرو فلورا کي منظم ڪرڻ، آنت جي صحت کي بهتر بنائڻ ۽ قبض کي روڪڻ
انولن هڪ قدرتي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر آهي جنهن کي مشڪل سان هائيڊولائيز ۽ گيسٽرڪ ايسڊ ذريعي هضم ڪري سگهجي ٿو. اهو صرف استعمال ڪري سگهجي ٿو فائدي واري مائڪروجنزمن کي کولن ۾، ان ڪري آنت جي ماحول کي بهتر بڻائي ٿو. اڀياس ڏيکاريا آهن ته بيفيڊوبيڪٽيريا جي واڌ جي درجي جو دارومدار انسان جي وڏي آنت ۾ بيفيڊوبيڪٽيريا جي شروعاتي تعداد تي آهي. جڏهن bifidobacteria جو ابتدائي تعداد گھٽجي وڃي ٿو، انولن استعمال ڪرڻ کان پوءِ پرولريشن جو اثر واضح ٿئي ٿو. جڏهن بائيڊوبيڪٽيريا جو ابتدائي تعداد وڏو آهي، انولن جو استعمال هڪ اهم اثر آهي. پائوڊر لاڳو ڪرڻ کان پوء اثر واضح ناهي. ٻيو، انولن جو استعمال معدي جي حرڪت کي وڌائي سگھي ٿو، معدي جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، هضم ۽ بک وڌائي ٿو، ۽ جسم جي مدافعتي قوت کي بهتر بڻائي ٿو.
5. زهر جي خمير جي پيداوار جي پيداوار کي روڪيو، جگر جي حفاظت ڪريو
کاڌي جي هضم ٿيڻ ۽ جذب ٿيڻ کان پوءِ اهو کولن تائين پهچندو آهي. آنڊن جي saprophytic بيڪٽيريا (E. coli، Bacteroidetes، وغيره) جي عمل هيٺ، ڪيترائي زهر ميٽابولائٽس (جهڙوڪ امونيا، نائٽروسامين، فينول ۽ ڪريسول، ثانوي بائل ايسڊس، وغيره)، ۽ شارٽ-زنين فيٽي ايسڊز پاران پيدا ڪيل. کولن ۾ انولن جو خمير کولن جي پي ايڇ کي گهٽائي سگھي ٿو، ساپروفيٽڪ جي واڌ کي روڪي ٿو بيڪٽيريا، زهريلي شين جي پيداوار کي گھٽائي ٿو، ۽ انهن جي جلن کي آنت جي ڀت کي گھٽائي ٿو. انولن جي ميٽابولڪ سرگرمين جي هڪ سلسلي جي ڪري، اهو زهريلن مادن جي پيداوار کي روڪي سگهي ٿو، رطوبت جي تعدد ۽ وزن کي وڌائي ٿو، مٽي جي تيزابيت کي وڌائي ٿو، ڪارڪينجن جي خارج ٿيڻ کي تيز ڪري ٿو، ۽ ڪينسر جي خلاف شارٽ-زنجير فيٽي اسيد پيدا ڪري ٿو. اثر، جيڪو کولن جي ڪينسر جي روڪٿام لاءِ فائديمند آهي.
6. قبض کي روڪيو ۽ موٽائتي جو علاج ڪريو.
غذائي فائبر معدي جي رستي ۾ کاڌي جي رهائش واري وقت کي گھٽائي ٿو ۽ مٽي جي مقدار کي وڌائي ٿو، مؤثر طريقي سان قبضي جو علاج ڪري ٿو. ان جو وزن گھٽائڻ جو اثر مواد جي ويسڪاسٽي کي وڌائڻ ۽ معدي مان ننڍي آنت ۾ داخل ٿيڻ واري خوراڪ جي رفتار کي گھٽائڻ آهي، ان ڪري بک کي گھٽائي ٿو ۽ کاڌي جي مقدار کي گھٽائي ٿو.
7. انولن ۾ 2-9 fructo-oligosaccharide جي ٿوري مقدار هوندي آهي.
اڀياس ڏيکاريا آهن ته fructo-oligosaccharide دماغ جي اعصاب خاني ۾ ٽرافيڪ عنصر جي اظهار کي وڌائي سگھي ٿو ۽ corticosterone پاران متاثر ٿيل نيورونل نقصان تي سٺو حفاظتي اثر آهي. اهو سٺو antidepressant اثر ڇڏيو آهي
Inulin جي درخواست ڇا آهي؟
1، گھٽ ٿلهي کاڌي جي پروسيسنگ (جهڙوڪ ڪريم، اسپريڊ فوڊ)
انولن هڪ بهترين ٿلهي جو متبادل آهي ۽ هڪ ڪريمي ڍانچي ٺاهي ٿو جڏهن مڪمل طور تي پاڻي سان ملايو وڃي ٿو، جيڪو کاڌي ۾ چربی کي تبديل ڪرڻ آسان بڻائي ٿو ۽ هڪ هموار ذائقو، سٺو توازن ۽ مڪمل ذائقو مهيا ڪري ٿو. اهو ٿلهي کي فائبر سان تبديل ڪري سگهي ٿو، پيداوار جي تنگي ۽ ذائقي کي وڌائي سگهي ٿو، ۽ ايمولشن جي ڦهلائڻ کي مسلسل بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ ڪريم ۽ فوڊ پروسيسنگ ۾ 30 کان 60٪ چربی کي تبديل ڪري سگهي ٿو.
2، هڪ اعلي فائبر غذا ترتيب ڏيو
انولن جي پاڻيءَ ۾ سٺي محلوليت هوندي آهي، جيڪا ان کي پاڻيءَ تي ٻڌل نظامن سان گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر سان مالا مال آهي، ۽ ٻين فائبرن جي برعڪس جيڪي برساتن جي مسئلن جو سبب بڻجن ٿا، انولن جو استعمال هڪ فائبر جزو جي طور تي تمام آسان آهي، ۽ ٿي سگهي ٿو. حسي خاصيتن کي بهتر بڻائي، اهي انساني جسم کي وڌيڪ متوازن غذا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون، تنهنڪري اهو هڪ اعلي فائبر کاڌي جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. جزو.
3، استعمال ڪيو ويو بائيڊوبيڪٽيريم پروليفريشن فيڪٽر، پرائي بايوٽڪ کاڌي جي اجزاء سان تعلق رکي ٿوs
انولن کي انساني آنڊن ۾ فائديمند بيڪٽيريا استعمال ڪري سگھن ٿا، خاص طور تي بائيفيڊوبيڪٽيريا کي 5 کان 10 ڀيرا وڌائي سگھي ٿو، جڏهن ته نقصانڪار بيڪٽيريا کي خاص طور تي گھٽجي ويندو، انساني فلورا جي ورڇ کي بهتر بنائڻ، صحت کي فروغ ڏيڻ، انولن کي بائيفيڊوبيڪٽيريا جي پکيڙ جو هڪ اهم عنصر قرار ڏنو ويو آهي. .
4، کير پيئڻ ۾ استعمال ٿيل، ڳاڙھو کير، مائع کير
کير پيئڻ ۾، ڳاڙھو کير، مائع کير ۾ انولن 2 کان 5٪ شامل ڪرڻ لاء، ته جيئن پيداوار ۾ غذائي فائبر ۽ oligosaccharides جو ڪم آهي، پر ان سان گڏوگڏ استحڪام کي وڌائي سگھي ٿو، پيداوار کي وڌيڪ ڪريم ذائقو، بهتر توازن جي جوڙجڪ ۽ ڀرپور ذائقو ڏئي ٿو. .
5، بيڪنگ شين لاء استعمال ڪيو ويو
انولن کي پڪل سامان ۾ شامل ڪيو ويو آهي نئين تصور جي برڊز جي ترقي لاءِ، جهڙوڪ بايوجينڪ ماني، ملٽي فائبر اڇي ماني ۽ ايستائين جو ملٽي فائبر گلوٽين فري ماني. انولن آٽي جي استحڪام کي وڌائي سگھي ٿو، پاڻي جي جذب کي ترتيب ڏيو، ماني جي مقدار کي وڌائي، ماني جي يونيفارم کي بهتر بڻائي ۽ سلائسون ٺاهڻ جي صلاحيت.
6، ميوو جو رس پيئڻ ۾ استعمال ڪيو ويو، فعلي پاڻي پيئڻ، راندين جي مشروبات، ميوو اوس، جيلي
انولن کي 0.8 ~ 3٪ شامل ڪرڻ ۾ ميوو جو رس پيئڻ، فعلي پاڻي پيئڻ، راندين جي مشروبات، ميوو ڦڙا ۽ جيلي مشروبات جي ذائقي کي مضبوط ۽ بناوت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.
7، کير پائوڊر ۾ استعمال ڪيو، سڪل کير سلائسس، پنير، منجمد ڊيسٽس
کير جي پائوڊر ۾ 8 ~ 10% انولين شامل ڪرڻ، تازي خشڪ کير جي سلائسس، پنير ۽ منجمد ڊيسٽس پيداوار کي وڌيڪ ڪارائتو، وڌيڪ ذائقو، ۽ بهتر بناوت ٺاهي سگھن ٿا.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
ٽرانسپورٽ
