-
آگر پائوڊر: سائنسي صلاحيت سان گڏ هڪ ورسٽائل جزو
آگر پائوڊر، هڪ مادو جيڪو سامونڊي ويڊ مان نڪتل آهي، ڊگهي عرصي کان کاڌي جي دنيا ۾ استعمال ڪيو ويو آهي ان جي گلن جي ملڪيت لاء. بهرحال، تازي سائنسي تحقيق ان جي صلاحيت کي ظاهر ڪري ڇڏيو آهي ايپليڪيشنن لاءِ باورچی خانه کان ٻاهر. Agar، Agar-agar جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ پولي سيڪرائڊ آهي ...وڌيڪ پڙهو -
گيلن گم: سائنس ۾ ورھايل بايوپوليمر موجون ٺاھيو
گيلن گم، هڪ بايوپوليمر بيڪٽيريا Sphingomonas elodea مان نڪتل آهي، سائنسي ڪميونٽي ۾ مختلف شعبن ۾ ان جي ورسٽائل ايپليڪيشنن لاءِ ڌيان ڇڪائي رهيو آهي. هي قدرتي پوليسڪرائڊ منفرد خاصيتون آهن جيڪي ان کي هڪ مثالي جزو بڻائين ٿا ...وڌيڪ پڙهو -
Locust Bean Gum: هڪ قدرتي ٿلهي ڪرڻ وارو ايجنٽ جنهن سان صحت جا امڪاني فائدا آهن
Locust bean gum، carob gum جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ڪارب جي وڻ جي ٻج مان نڪتل هڪ قدرتي ٿلهي ايجنٽ آهي. هي ورسٽائل جزو خوراڪ جي صنعت ۾ ڌيان حاصل ڪري چڪو آهي ان جي بناوت کي بهتر ڪرڻ جي صلاحيت لاءِ ، استحڪام ۽ ويسڪوسيٽي پروڊڪٽس جي وسيع رينج ۾....وڌيڪ پڙهو -
اڀياس ڏيکاري ٿو مگنيشيم Threonate جي دماغي صحت لاءِ ممڪن فائدا
هڪ تازو مطالعو دماغ جي صحت لاءِ مگنيشيم ٿرونيٽ جي امڪاني فائدن تي روشني وڌي آهي. ميگنيشيم threonate ميگنيشيم جو هڪ روپ آهي جيڪو رت جي دماغ جي رڪاوٽ کي پار ڪرڻ جي صلاحيت لاءِ توجه حاصل ڪري رهيو آهي، انهي کي مدد ڏيڻ ۾ ممڪن طور تي وڌيڪ اثرائتو بڻائيندو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
Chromium Picolinate: ميٽابولزم ۽ وزن جي انتظام تي ان جي اثر تي بريڪنگ نيوز
هڪ تازو مطالعو جرنل آف ڪلينڪل اينڊوڪرينولوجيز اينڊ ميٽابولزم ۾ شايع ٿيل آهي انسولين حساسيت کي بهتر ڪرڻ ۾ ڪروميم پيڪولينيٽ جي امڪاني فائدن تي نئين روشني. مطالعي، معروف يونيورسٽين جي محققن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل، مقصد سيڙپڪاري ڪرڻ ...وڌيڪ پڙهو -
مطالعو ڏيکاري ٿو گلوڪوزامين جي گڏيل صحت لاءِ ممڪن فائدا
هڪ تازو مطالعو گڏيل صحت لاءِ گلوڪوزامين جي امڪاني فائدن تي روشني وڌي آهي. اڀياس، جرنل آف آرٿوپيڊڪ ريسرچ ۾ شايع ٿيل، osteoarthritis سان ماڻهن ۾ ڪارليج صحت ۽ گڏيل ڪم تي گلوڪوزامين جي اثرات جي جانچ ڪئي. ڳوليندڙ...وڌيڪ پڙهو -
انولن جا ممڪن صحت فائدا سائنس پاران ظاهر ڪيا ويا
تازي سائنسي تحقيق ۾، انولين جي امڪاني صحت جي فائدن، هڪ قسم جي غذائي فائبر جو هڪ قسم ڪجهه ٻوٽن ۾ مليو، ان کي ظاهر ڪيو ويو آهي. انولن کي گٽ جي صحت، وزن جي انتظام، ۽ بلڊ شوگر جي ڪنٽرول تي مثبت اثر مليو آهي. هن دريافت کي اسپار ڪيو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
Xanthan Gum: سائنس ۾ ورھايل بايوپوليمر موجون ٺاھيو
Xanthan گم، هڪ قدرتي بايوپوليمر پيدا ڪيل شگر جي خمير جي ذريعي، سائنسي ڪميونٽي ۾ ان جي ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاء ڌيان حاصل ڪري رهيو آهي. هي پولي سيڪريڊ، بيڪٽيريا Xanthomonas campestris مان نڪتل آهي، منفرد rheological خاصيتون آهن ...وڌيڪ پڙهو -
گار گم: سائنس ۾ موجون ٺاهڻ واري ورسٽائل ۽ پائيدار جزو
گار گم، گار بينن مان نڪتل هڪ قدرتي ٿلهي ڪرڻ وارو ايجنٽ، سائنسي ڪميونٽي ۾ پنهنجي متنوع ايپليڪيشنن ۽ پائيدار ملڪيتن لاءِ ڌيان ڇڪائي رهيو آهي. viscosity وڌائڻ ۽ emulsions کي مستحڪم ڪرڻ جي صلاحيت سان، گار گم وڏي پيماني تي کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ph ...وڌيڪ پڙهو -
L-Valine: عضلاتي صحت لاءِ لازمي امينو اسيد
L-Valine، هڪ ضروري امينو ايسڊ، سائنسي ڪميونٽي ۾ موجون ٺاهي رهيو آهي عضلات جي صحت ۾ ان جي اهم ڪردار لاء. هڪ تازو مطالعو جرنل آف غذائيت ۾ شايع ٿيل آهي L-Valine جي اهميت کي اجاگر ڪرڻ ۾ عضلاتي پروٽين جي ٺهڪندڙ ۽ مدد ڪرڻ ۾ ...وڌيڪ پڙهو -
Sucralose: مختلف ايپليڪيشنن لاء هڪ مٺو حل
Sucralose، هڪ مشهور مصنوعي مٺو ڪندڙ، سائنسي ڪميونٽي ۾ موج پيدا ڪري رهيو آهي ان جي متنوع ايپليڪيشنن جي ڪري صرف مٺي کاڌي ۽ مشروبات کان ٻاهر. محقق دريافت ڪيا آهن ته sucralose صنعتن جي وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، دواسازي کان وٺي ...وڌيڪ پڙهو -
مطالعي Aspartame ۽ صحت جي خطرن جي وچ ۾ ڪا به لنڪ نه ڳولي
هڪ تازي مطالعي ۾ تحقيق ڪندڙن جي هڪ ٽيم پاران ڪيل هڪ معروف يونيورسٽي ۾ ڪو به ثبوت نه مليو آهي دعوي جي حمايت ڪرڻ لاء ته aspartame صارفين لاء صحت جي خطرات پيدا ڪري ٿي. Aspartame، هڪ مصنوعي مٺي عام طور تي غذا سوڊاس ۽ ٻين گهٽ-ڪيوري شين جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڊگهي ٿي چڪي آهي ...وڌيڪ پڙهو
