ڇا آهيسيسمين?
Sesamin، هڪ lignin مرڪب، هڪ قدرتي اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي ۽ سيسمم انڊيڪم DC جي ٻج يا ٻج جي تيل ۾ مکيه فعال جزو آهي، جيڪو Pedaliaceae خاندان جو هڪ ٻوٽو آهي.
Pedaliaceae خاندان جي تلن کان علاوه، سيسامين کي مختلف ٻوٽن مان به ڌار ڪيو ويو آهي، جهڙوڪ Aristolochiaceae خاندان جي Asarum genus ۾ Asarum، Zanthoxylum bungeanum، Zanthoxylum bungeanum، چيني طب Cuscuta australis، Cinnamomumbal ۽ ٻيا چيني ڪيمپس. دوائون.
جيتوڻيڪ اهي سڀئي ٻوٽا سيسامين تي مشتمل آهن، انهن جو مواد Pedaliaceae خاندان جي تل جي ٻج جيترو نه آهي. تلن جي ٻج ۾ لڳ ڀڳ 0.5٪ کان 1.0٪ lignans ٿين ٿا، جن مان سيسامين سڀ کان وڌيڪ اهم آهي، جيڪو لڳ ڀڳ 50٪ لڳ ڀڳ lignan مرکبات جو حصو آهي.
سيسامين ان جي امڪاني صحت جي فائدن جي ڪري مشهور آهي، بشمول اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش واري ملڪيت. سيسامين کي دل جي صحت، جگر جي صحت، ۽ مجموعي طور تي خوشحالي جي مدد ڪرڻ جي صلاحيت لاء اڀياس ڪيو ويو آهي. اضافي طور تي، اهو مڃيو وڃي ٿو ته امڪاني طور تي ڪينسر جي خلاف خاصيتون آهن ۽ شايد ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون. Sesamin پڻ غذائي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ڪئپسول يا تيل جي صورت ۾ موجود آهي.
جي جسماني ۽ ڪيميائي ملڪيتسيسمين
Sesamin هڪ اڇو ڪرسٽل جو ٺهيل آهي، جيڪو dl-type ۽ d-type ۾ ورهايل آهي، جنهن ۾ جسماني حالتون ڪرسٽل ۽ سُئيءَ جي شڪل ۾ آهن.
d-قسم، سُئيءَ جي شڪل وارو ڪرسٽل (ايٿانول)، پگھلڻ جو نقطو 122-123℃، بصري گردش [α] D20+64.5° (c=1.75، ڪلوروفارم).
dl-قسم، ڪرسٽل (ايٿانول)، پگھلڻ واري پوائنٽ 125-126 ℃. قدرتي سيسامين ڊيڪٽرروٽريٽري آهي، آساني سان کلوروفارم، بينزين، ايسٽڪ ايسڊ، ايسٽون، ايٿر ۽ پيٽروليم ايٿر ۾ ٿوري گھلندڙ.
سيسمينٿلهي ۾ حل ٿيندڙ مادو آهي، مختلف تيل ۽ ڀاڄين ۾ حل ٿيندڙ. سيسامين آساني سان تيزابي حالتن ۾ هائيڊولائيز ٿي وڃي ٿي ۽ پنورسينول ۾ تبديل ٿي وڃي ٿي، جنهن ۾ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي آهي.
ڪهڙا فائدا آهنسيسمين?
سسامين کي ڪيترن ئي امڪاني صحت جي فائدن کي پيش ڪرڻ جو يقين آهي، جنهن ۾ شامل آهن:
1. اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون:سيسامين ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت جي لاء مشهور آهي، جيڪا سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي سبب نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
2. دل جي صحت:ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته سيسامين دل جي صحت جي مدد ڪري سگهي ٿي صحت مند کوليسٽرول جي سطح کي برقرار رکڻ ۽ دل جي ڪم کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندي.
3. جگر جي صحت:سيسامين کي جگر جي صحت جي حمايت ڪرڻ ۽ جگر جي نقصان کان بچائڻ جي صلاحيت لاء تحقيق ڪئي وئي آهي.
4. ضد سوزش اثرات:اهو يقين آهي ته سيسامين ۾ سوزش واري ملڪيت ٿي سگهي ٿي، جيڪا مجموعي صحت ۽ خوشحالي لاء فائدي واري ٿي سگهي ٿي.
5. امڪاني اينٽي ڪينسر جا خاصيتون:ڪجهه تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته سيسامين ۾ ڪينسر جي خلاف خاصيتون هونديون آهن، جيتوڻيڪ هن علائقي ۾ ان جي اثرات کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاء وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي.
جي ايپليڪيشنون ڇا آهيسيسمين ?
Sesamin جي ايپليڪيشن شعبن ۾ شامل آهن:
1. صحت جون شيون ۽ غذائي سپليمينٽس:سيسامين، هڪ قدرتي مرڪب جي طور تي، عام طور تي صحت جي شين ۽ غذائي سپليمنٽ ۾ هڪ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي ماڻهن لاء استعمال ڪرڻ لاء ان جي امڪاني صحت جي فائدن کي حاصل ڪرڻ لاء.
2. کاڌي جي صنعت:سيسامين شايد کاڌي جي صنعت ۾ قدرتي اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ غذائي اضافي جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿي ته جيئن کاڌي جي معيار ۽ غذائي قدر کي بهتر بڻائي سگهجي.
3. دواسازي جو ميدان:ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته سيسامين ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ، ضد سوزش ۽ جگر جي حفاظتي امڪاني اثرات هوندا، تنهنڪري ان کي طبي ميدان ۾ ڪجهه ايپليڪيشنن جا امڪان هوندا.
لاڳاپيل سوال جيڪي توھان ۾ دلچسپي وٺن ٿا:
ڇا جو ضمني اثر آهيسيسمين ?
في الحال سيسامين جي ضمني اثرات تي ڪافي تحقيقي ڊيٽا نه آهي واضح نتيجن کي ٺاهڻ لاء. بهرحال، ٻين ڪيترن ئي قدرتي سپليمنٽس وانگر، سيسامين جو استعمال شايد ڪجهه تڪليف يا ضمني اثرات جو سبب بڻائين. عام طور تي، اهو بهتر آهي ته ڪنهن به نئين صحت جي پيداوار يا اضافي کي استعمال ڪرڻ کان پهريان ڪنهن ڊاڪٽر يا صحت جي سار سنڀار جي پروفيسر سان صلاح ڪريو، خاص طور تي انهن لاء جيڪي بنيادي طبي حالتون آهن يا دوا وٺي رهيا آهن. اهو محفوظ استعمال کي يقيني بڻائي ٿو ۽ امڪاني خراب ردعمل کي گھٽائي ٿو.
ڪنهن کي تلاءُ نه کائڻ گهرجي؟
جن ماڻهن کي تل جي ٻج جي سڃاتل الرجي آهي انهن کي واپرائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي. سيسم جي ٻج جي الرجي ڪجهه ماڻهن ۾ سخت رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جنهن ۾ علامتون جهڙوڪ hives، خارش، سوز، سانس وٺڻ ۾ مشڪل، ۽ سخت ڪيسن ۾، anaphylaxis. اهو انهن ماڻهن لاءِ ضروري آهي جيڪي سڃاتل تل جي ٻج جي الرجي سان گڏ خوراڪ جي ليبل کي احتياط سان پڙهن ۽ امڪاني نمائش کان بچڻ لاءِ ٻاهر کاڌ خوراڪ جي مواد بابت پڇن.
جيڪڏهن توهان کي تل جي ٻج جي استعمال يا الرجي بابت ڪو خدشو آهي، اهو بهتر آهي ته ذاتي مشوري لاءِ صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو.
تل جي ٻج ۾ ڪيترو سيسامين آهي؟
Sesamin هڪ lignan مرڪب آهي جيڪو تل جي ٻج ۾ مليو آهي، ۽ ان جو مواد مختلف ٿي سگهي ٿو تل جي ٻج جي مخصوص قسم جي بنياد تي. سراسري طور تي، تل جي ٻج ۾ وزن جي لحاظ کان تقريبا 0.2-0.5٪ سيسامين شامل آهن.
ڇا سيسامين جگر لاء سٺو آهي؟
سيسامين جو مطالعو ڪيو ويو آهي ان جي امڪاني فائدن لاءِ جگر جي صحت لاءِ. ڪجهه تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته سيسامين ۾ هيپاٽوپروٽيڪٽو خاصيتون آهن، مطلب ته اهو جگر کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو يقين آهي ته اهو حاصل ڪرڻ ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش واري اثرات جي ذريعي. اضافي طور تي، سيسامين شايد جگر جي فنڪشن کي سپورٽ ڪري ۽ ڪجهه جگر جي حالتن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.
ڇا اهو کائڻ ٺيڪ آهي؟تلروزانو ٻج؟
اعتدال ۾ تل جو ٻج کائڻ متوازن غذا جي حصي طور عام طور تي اڪثر ماڻهن لاءِ محفوظ سمجهيو ويندو آهي. سيسم جا ٻج صحت مند چربی، پروٽين، ۽ مختلف غذائيت جو سٺو ذريعو آهن. تنهن هوندي، اهو ضروري آهي ته ذهن ۾ حصو جي سائزن تي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪلوري جي مقدار کي ڏسي رهيا آهيو، جيئن ته تل جي ٻج ڪيلوري-گنج آهن.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-13-2024
