Polydextrose پائوڊر کاڌي جي اجزاء مٺي CAS 68424-04-4 Polydextrose
پيداوار جي وضاحت
Polydextrose هڪ قسم جو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر آهي. گلوڪوز جا بي ترتيب ھڏا ڪنڊينسيشن پوليمر ڪجھ سوربٽول سان گڏ، آخري گروپن سان، ۽ سائٽرڪ ايسڊ يا فاسفورڪ ايسڊ جي رھائشن سان منسلڪ ٽوپوليمر مونو يا ڊيسٽر بانڊز سان. اهي پگھلڻ سان حاصل ڪيا ويا آهن. اهو اڇو يا آف اڇو پائوڊر آهي، آساني سان پاڻي ۾ حل، solubility 70٪ آهي. نرم مٺو، ڪو خاص ذائقو. ان ۾ صحت جي سنڀال جو ڪم آهي ۽ انساني جسم کي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر فراهم ڪري سگهي ٿو.
COA
ITEMS | معياري | ٽيسٽ جا نتيجا |
Assay | 99%Polydextrose پائوڊر | موافقت |
رنگ | اڇو پائوڊر | موافقت |
گند | ڪا خاص بو نه آهي | موافقت |
ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80mesh | موافقت |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤5.0% | 2.35٪ |
رهائش | ≤1.0% | موافقت |
ڳري ڌاتو | ≤10.0ppm | 7 پي ايم |
As | ≤2.0 پي پي ايم | موافقت |
Pb | ≤2.0 پي پي ايم | موافقت |
جراثيم جي رهاڻ | ناڪاري | ناڪاري |
ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤100cfu/g | موافقت |
خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | موافقت |
اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
نتيجو | وضاحت سان مطابقت | |
ذخيرو | ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو، مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طور تي ذخيرو ٿيل |
فنڪشن
Polydextrose عام طور تي کنڊ، نشاستي ۽ چربی جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي جيئن گهٽ ڪارب، شوگر فري ۽ ذیابيطس کائڻ جي ترڪيب ۾. ساڳئي وقت، polydextrose پڻ humectant، stabilizer ۽ thickener آهي.
1 لپڊ ميٽابولزم ۽ رت جي لپيد کي منظم ڪريو، چربی جمع کي گھٽائڻ ۽ موهپا کي روڪڻ؛
2 ڪوليسٽرول جي ٺهڪندڙ ۽ جذب کي گھٽائڻ، بائل ايسڊ ۽ لوڻ جي ٺهڪندڙ ۽ جذب کي گھٽائڻ، انساني پلازما ۽ جگر جي ڪوليسٽرول جي سطح کي گھٽائڻ، ڪورونري ايٿيروسکلروسس، گلي جي پٿرن کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ ۽ ڪارڊيو سيريبرل ويسولر بيماري کي روڪڻ؛
3 کنڊ جي جذب کي گھٽايو
4 قبض کي روڪيو ۽ علاج ڪريو
5 مؤثر طريقي سان آنت جي پي ايڇ کي منظم ڪري، فائدي واري بيڪٽيريا جي نسل جي ماحول کي بهتر بڻائي.
درخواست
هڪ خاص ڪاربوهائيڊريٽ جي طور تي گهٽ ڪيلوري، ڪو به کنڊ، گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس، حل ٿيندڙ غذائي فائبر ۽ سٺي رواداري سان، Polydextrose پائوڊر وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي گهٽ توانائي، اعلي فائبر ۽ ٻين فنڪشنل کاڌي ۾.
1. کير جو ميدان
هڪ فنڪشنل عنصر جي طور تي، Polydextrose پائوڊر کير جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ کير، ذائقو ٿيل کير، خمير ٿيل کير، ليڪڪ ايسڊ بيڪرياريا مشروبات، ۽ پائوڊر کير، جيڪو کير جي شين جي ذائقي ۽ استحڪام کي بهتر ڪري سگهي ٿو، ۽ پريشان ٿيڻ جي ڪا ضرورت ناهي. کير جي شين ۾ اجزاء سان خراب جسماني ۽ ڪيميائي رد عمل.
2. بيئر جو ميدان
Polydextrose پائوڊر وڏي پيماني تي مختلف فنڪشنل مشروبات ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪي نه رڳو اڃ کي ختم ڪري سگهن ٿا، پاڻي ڀرڻ، پر انساني جسم کي گهربل غذائي فائبر پڻ مهيا ڪن ٿا. اهڙا پراڊڪٽس، خاص طور تي پيئڻ وارا پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر، ترقي يافته ملڪن جهڙوڪ يورپ، آمريڪا ۽ جاپان ۾ وڌيڪ مشهور آهن.
3. منجمد کاڌي جو ميدان
Polydextrose پائوڊر آئس ڪريم جي viscosity ۾ اضافو ڪري سگهي ٿو ۽ lactitol جي crystallization inhibit ڪري سگهو ٿا. صرف 1 kcal في گرام جي ڪلوريڪ قدر سان، Polydextrose پائوڊر کي گھٽ ٿلهي آئس ڪريم ۽ منجمد کاڌي ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو ته جيئن ليڪٽيٽول جي فعلي اثرن کي متوازن ۽ وڌايو وڃي. آئس ڪريم ۾ lactitol ۽ Polydextrose پائوڊر کي ملائڻ ٻين پوليول مرکبن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مستحڪم پيداوار پيدا ڪري سگهي ٿي. ان کان علاوه، Polydextrose پائوڊر ۾ گھٽ منجمد پوائنٽ جون خاصيتون آهن، جن کي آئس ڪريم يا منجمد کاڌي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ان جي ضروري مقدار ۽ سٺي بناوت ۽ ذائقي کي برقرار رکڻ لاء.
4. ڪنفيڪشنري جو ميدان
Polydextrose پائوڊر جي پاڻيءَ ۾ گھلڻ ۽ viscosity نسبتاً وڌيڪ آھي، سٺي ذائقي سان مختلف شگر فري مٺاڻن جي تياري لاءِ موزون آھن، ۽ ٻين خام مال سان ملايا ويا آھن، ظاھر ڪرڻ جي گھٽتائي کي گھٽائي سگھن ٿا، ٿڌي وهڪري کي ختم ڪري سگھن ٿا ۽ استحڪام کي بھتر ڪري سگھن ٿا. مٺائي، پر پڻ پاڻي جي جذب جي شرح کي منظم ڪري سگھي ٿو يا اسٽوريج دوران نقصان.
5. صحت جي سنڀال جو ميدان
Polydextrose پائوڊر ۾ بيڪٽيريا کي متوازن ڪرڻ، قبض کي روڪڻ، ڪولوريڪٽل ڪينسر کي روڪڻ، ذیابيطس کي روڪڻ، قبض کي روڪڻ، پٿرن جي پٿري کي روڪڻ، وزن گھٽائڻ وغيره جا اثر آهن. اهو صحت جي سارسنڀال جي شين لاءِ خام مال طور استعمال لاءِ تمام موزون آهي. ٽيبليٽ، زباني مائع، پائوڊر، پائوڊر، ڪيپسول، سيلولوز پاڻي ۽ انهي تي ٺاهي سگهجي ٿو.
6. بيئر جو ميدان
بيئر جي پيداوار ۾ Polydextrose پائوڊر جو اضافو پيداوار جي عمل کي بهتر ڪري سگهي ٿو، خمير جي وقت کي مختصر ڪري، بيئر جي معيار کي بهتر بڻائي، شوگر جي مقدار کي گهٽائي، بيئر دل، بيئر بيلي، گيسٽرو اينٽرائٽس، زباني ڪينسر، ليڊ پوائزننگ ۽ ٻين بيمارين جي واقعن کي روڪڻ. روايتي بيئر جي پيداوار جي ذريعي، ۽ صحت جي سنڀال جو ڪردار ادا ڪريو. پولي گلوڪوز جي اضافي سان بيئر جو ذائقو نرم ۽ خالص ٿي سگھي ٿو، جھاگ نازڪ آھي، ۽ بعد ۾ ذائقو فرحت بخش ۽ اوور فلو آھي. جي
لاڳاپيل مصنوعات:
نيو گرين ڪارخاني هيٺ ڏنل امينو اسيد پڻ فراهم ڪري ٿي: