فوڊ گريڊ ٿلهيندڙ 900 آگر CAS 9002-18-0 آگر اگرر پائوڊر
پيداوار جي وضاحت:
آگر پائوڊر هڪ قدرتي جليٽينس مادو آهي جيڪو سيل جي ديوارن مان ڪڍيو ويندو آهي سيل جي ديوار (لال الجي). اهو هڪ بي رنگ، بي ذائقو ۽ بي بوءَ وارو پائوڊر آهي، جنهن ۾ اعليٰ جِلڻ جي صلاحيت آهي.
خاصيتون:
Agar پائوڊر هيٺ ڏنل مکيه خاصيتون آهن:
Gellability: Agar پائوڊر هڪ مضبوط gel جوڙجڪ ٺاهڻ لاء جلدي جيل ڪري سگهو ٿا.
درجه حرارت جي استحڪام: آگر پائوڊر اعلي درجه حرارت تي مستحڪم جيل رياست کي برقرار رکي سگهي ٿو.
حلاليت: آگر پائوڊر مڪمل طور تي گرم پاڻي ۾ گھلي ٿو، هڪ شفاف حل ٺاهي ٿو.
مائڪروجنزمن کان متاثر نه ٿيو: آگر پائوڊر پاڻ کي مائڪروجنزمين کان متاثر نه ٿيندو ۽ هڪ جراثيم واري ماحول فراهم ڪري سگهي ٿو.
آگر پائوڊر استعمال ڪرڻ وقت، ان کي عام طور تي مائع (عام طور تي پاڻي) سان چڱي طرح ملايو وڃي ٿو ۽ ڦهلائڻ ۽ گلي جي عمل کي آسان ڪرڻ لاءِ گرم ڪيو وڃي ٿو. مخصوص دوز ۽ اضافي رقم جو دارومدار گهربل جيل طاقت ۽ تيار ڪيل کاڌي يا تجرباتي حالتن تي منحصر آهي.
درخواست:
Agar پائوڊر وڏي پيماني تي هڪ gelling ايجنٽ ۽ stabilizer طور کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو جيلي، کنڊ جو پاڻي، پڊنگ، منجمد شين، ساس، ڊيسٽ، پنير، بسڪيٽ ۽ ٻيون کاڌو ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته اها کاڌي جي شڪل ۽ ساخت کي چڱي طرح برقرار رکي ٿي جڏهن ته ذائقن ۽ بناوتن ۾ مختلف قسم جو اضافو ٿئي ٿو.
کاڌي جي صنعت ۾ ان جي استعمال کان علاوه، آگر پائوڊر وڏي پيماني تي ليبارٽريز، بايو ٽيڪنالاجي ۽ دواسازي جي شعبن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ليبارٽريز ۾، اهو عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ايگرز ميڊيا تيار ڪرڻ لاءِ مائڪروجنزم ۽ سيلز کي ڪلچر ڪرڻ لاءِ. بايو ٽيڪنالاجي ۾، ڊي اين اي/آر اين اي جي علحدگي ۽ پتو لڳائڻ لاءِ ايگرز جيل (جهڙوڪ اليڪٽرروفورسس جيل) تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. دواسازي جي ميدان ۾، آگر پائوڊر پڻ ڪجهه دواسازي جا خاصيتون آهن ۽ ڪيپسول ۽ گوليون تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن.
عام طور تي، آگر پائوڊر هڪ قدرتي ڪولائيڊل مادو آهي جيڪو وڏي پيماني تي کاڌي، ليبارٽري ۽ دواسازي جي شعبن ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ اعلي gelling جي صلاحيت ۽ استحڪام آهي. ان جا ڪيترائي استعمال ۽ خاصيتون ان کي ڪيترن ئي شين ۾ هڪ لازمي جزو بڻائين ٿا.
ڪوشر بيان:
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
ٽرانسپورٽ
